Der hohe ökologische Wert des Naturschutzgebietes war die Begründung für die Gebietsmeldung als Fauna–Flora–Habitatgebiet gemäß der Richtlinie zur Erhaltung der natürlichen Lebensräume und der wildlebenden Tiere und Pflanzen in der europäischen Union sowie die Einbindung in das EU-Vogelschutzgebiet „Hessisches Ried mit Kühkopf Knoblochsaue“.
Natur begreifbar machen, Zusammenhänge erklären, vor allem aber auf die Natur draußen neugierig machen – das will das neue Bildungszentrum „Mitten im Fluss“.
Das Hofgut Guntershausen liegt im Naturschutzgebiet Kühkopf-Knoblochsaue. Früher diente der Gebäudekomplex der Landwirtschaft. Heute befindet sich im Nordflügel ein modernes Bildungszentrum.
Knapp 18 Monate nach der Eröffnung des Umweltbildungszentrums "Schatzinsel Kühkopf" ist nun auch der letzte Bauabschnitt im Obergeschoss des denkmalgeschützten Gebäudes fertig gestellt.
Die Organisatoren des Kelterfests im Hofgut Guntershausen hatten es gut getroffen mit dem Wetter: Viel Sonne und angenehme Temperaturen lockten mehr Besucher auf den Kühkopf als erwartet.
Zirka 400 Großschmetterlingsarten, unter diesen auch eine beachtliche Anzahl auentypischer und bestandsgefährdeter Arten sowie Arten wurden im NSG Kühkopf-Knoblochsaue nachgewiesen.
