Die Frühlings-Tag- und-Nachtgleiche signalisiert das Ende des Winters. Ab sofort werden die Tage wieder länger, die Nächte kürzer und die Natur erwacht mit voller Lebenskraft. Auch Ostern symbolisiert diese neu erwachte Fruchtbarkeit. Junges saftiges Grün findet jetzt Verwendung in der Küche: Neunkräutersuppe und „grüne Soße“ sind typische Beispiele.
Bei diesem Wildkräuterspaziergang lernen wir das reichhaltige Angebot des Frühlings kennen, erfahren etwas über die Bedeutung des Naturschutzes und nehmen viele Geschichten und Rezept-Tipps mit nach Hause.
- Treffpunkt: 14:30 Uhr, Parkplatz Naturkindergarten Ludwigsaue (Zuweg über Niersteiner Straße)
- Veranstalter: Die Kräuterfrauen
- Leitung: Anja Baier
- Dauer: ca. 1,5 Stunden
- Kostenbeitrag: 14,00 Euro
- Anmeldung: Anja Baier, KraeuterfrauAnja@kraut-salat.de